☆バイロンベイでメリークリスマス☆
4,January,2011
12月25日 byron bay
早いもので、結婚して４回目のクリスマス。
１回目はハネムーンで行った、ジャマイカ＆ニューヨークで。
２回目は結婚式を挙げた「ジャルダン・ドゥ・ボヌール」のレストランで。
３回目はエジプトのアカバという町のシーフードレストランで。
そして、４回目の今年は・・・バイロンベイで。
「そういえば、家で過ごすクリスマスは初めてだね～。」
思えば毎年どこかに出かけていたけど、今年は特にそんな気持ちもなくて
家でささやかにパーティーできたらいいな、って思ってた。
そんなこともあって、今日は普段あまりやらないお菓子作りにチャレンジ！
今年はクリスマスケーキを作ってみました☆
お料理は大好きなんだけど、お菓子作りは自信がない・・・
レシピを見ながら、ケーキのスポンジ作りに悪戦苦闘！
メレンゲがなかなか上手くいかない～！！！
なんとか出来上がったスポンジに生クリームとイチゴで飾りつけをして
手作りクリスマスケーキ完成です。
私からヒロ君へのささやかなクリスマスプレゼント☆
イチゴのショートケーキ♪
切ると、こんな感じ・・・
イチゴで作ったサンタさん二人。
そしたら、ヒロ君も私にプレゼントを用意してくれてて・・・
サプライズのプレゼントに感激でした！
彼からのプレゼントは、マイルス・デイビスのCD「The Best Of MILES DAVIS」
今夜のBGMにピッタリで、すごく嬉しかった～。
「今日は、今まで過ごしたクリスマスの中で一番良かったね。」
お互いのプレゼント・・・ケーキと音楽が今夜の主役になって
家で過ごした今年のクリスマスは、とっても幸せな時間になりました♪
