しっくりくるね
11月18日 Surf ‘N’ Snow Backpackers
02 Albert St, Central Business District Auckland, 1010ニュージーランド
TEL+6493638889 FAX +6493635502
info@surfandsnow.co.nz
手紙紛失?!
11月19日 Surf ‘N’ Snow Backpackers
寿司とカツどん
筋肉痛。疲れたぁ。。
夜中のビル破壊を野次馬しにいく
Aに始まりAに終わる
朝5:30。旅先で料理を作りながら
世界を旅してるオージーと早朝サーフの約束をした時間。
時計を見ると現在6:00.。。・
ごめんなちゃい m_ _m
そして、久々のオークランド。
↑最新型だね。リモコン横にあると邪魔だから、これ便利!!エアーニュージーランド。
見慣れた景色、頭にインプットされてる街の位置関係。
なんかホームに帰ってきた安心感がある。
今回のオークランド滞在はやりたい事が決まってて
くぅは歯医者に行き、俺はビラボーンのリーシュコードを買う事。
そして!!旅に出て、未だ叶ってなかった夢のこのプレイ。
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「とりあえずビール。そして餃子。あと、しょうゆネギチャーシュー」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ラーメン屋にて
言ってみたいじゃない?
これ長期旅行者なら感動するぜ。
世界を旅してて、うまいらーめんなんて食べられた事がない。
そして、札幌ススキノ育ちのこの舌に合うことはまずない。。
アジアンフードの多い、オークランドではそれだけが楽しみだった。
今回のバッバーは日本人マネージャーがいたので、
「うまいらーめんが食べたい」と言うと、ここを紹介してくれた。
早速、何度も繰り返したこの言葉。
「とりあえずビール。そして餃子。あと、しょうゆネギチャーシュー」
すると。。。
「あいよ!!らーめんは後からもってきましょうか?」
むむ、、できるね~。。
この飲む人の心理をついた細かいサービス。
そういう、小さな気配りが出来るところが少ないのよ。
たまに、らーめんでた後に、餃子とビールが出てくるところあるからね。
適当でまずいくせに、高い和食をどれだけ食べたことか。。
サービス満足しつつ、旨いぴりからメンマに、ビール、
白ワインを合わせらーめんを待つ。。。
そして、らーめん登場!!
「Oh~!!!」
これも旨かったな~~!!!ひさしぶりのこの感動!!!
本格的なチャーシューにしゃっきりとしたネギ。
背油の浮かんだこっさりなスープが全体に絡みつく。
麺が細いのだけが、札幌人にはなじまないけど、ほぼパーフェクト!!!
「僕も地球一周したかったんですよ~」と話す
大黒で修行をつんだ、オーナーさんも感じよく、店が流行ってるのがうなずける
フランチャイズもやっていて、ビジネスセンスもいい感じ。
お勧めです☆☆
と、そんな感じで
和食食べたり、日本の雑誌見たり、休養したりで
次の長期滞在先バイロンベイに備えま~す。
↑宿にあった本
捨てる哲学 シンプルに生きたい人にお勧め!!心が軽くなるいい本だよ。 サラッと読めるので是非読んでみて。 人との出会いも、本との出会いも 出会った意味を考えるのが好きな今日この頃です。