サントリーニ完全制覇 ②ワイナリー編
１０月１６日 Anny Studios Perissa Beach
走バギーを走らせてると、気になるワイナリーが目の前に現れた。。。
今日はサンセットはイアで迎える予定。
サンセット時間の１８：４０分頃までは、
まだ時間があったので覗いて行く事にした。
たまたま辿り着いたところだったけど、
ここのパンフレットがホテルにおいてあって、
ちょっと興味があったところだったんだよね…。
「いや～また引き寄せたね」
いつも言っていますが必要な事も場所も人も、
自然と引き寄せられるものです…。
中に入って話を聞くと、
一人６ユーロでワインミュージアム見学＋テイスティング３杯。
日本語のオーディオガイダンスもあるみたいなので、
「経験と勉強には惜しみなく投資」
という方針にしたがって、いざ突入。
入ってみると内容がかなりしっかりとしていて、
ワインが製造される過程をしっかりと日本語で学べたよ。
ここは風が強い為、ブドウの生えるほうを内側になるように枝を巻く。
するとこの木の内側に実がなって、風から守られる仕組み。
このワイナリーの創設者。
この地の成功者なんだけど、イスをよく見てみて。
この人は「楽をしないように」って背もたれを作らなかったんだって。
いい話だよね。
かなり高い満足度でミュージアムを出て、
バーカウンターでテイスティング。
知って飲むのと、知らずに飲むのでは
味わい方がまるで変わってくるのさ。
特に、最後に飲んだデザートワインは、
甘くまろやかで、深く舌に残る絶品だったね。
ここはビジネスシステムがしっかりとしていて
テイスティングまでオーディオガイダンスが
一杯ずつしっかりとサポート。
日本語でワインの説明聞くとかなり愛着わいてくるのさ。
最後のワインの説明なんか
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「本日はお越し頂きありがとうございます。
このワインは、当ワイナリー以外はどこにも扱っている店はなく
かなり希少なワインですが、本日お越し頂いた感謝の意味を込めて
特別価格で販売いたしております」
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とかなんとか、上手い言い回しな訳よ (笑
一瞬俺の中の「バブル」君が
テクノの音に乗って目を覚ましそうになったけど、
とりあえず眠っててもらって、ワイナリーを後にする事にした…。
